반응형 냉면 만드는법1 집에서 간단하게 만드는 시원한 냉면 레시피 무더운 여름, 시원한 냉면 한 그릇은 더위를 식히기에 제격입니다. 이번 글에서는 집에서도 간단하게 만들 수 있는 냉면 레시피를 소개해 드리겠습니다. 비빔냉면과 물냉면 두 가지 방법을 모두 다룰 예정이니 취향에 맞게 선택해 보세요!1. 물냉면재료:냉면 면: 2인분냉면 육수: 1L (시중에 판매되는 육수 사용 가능)오이: 1/2개배: 1/2개삶은 달걀: 1개소고기 (선택 사항): 약간식초: 2큰술설탕: 1큰술겨자: 약간소금: 약간얼음: 적당량만드는 법:면 준비냉면 면을 찬물에 10분 정도 불립니다.끓는 물에 면을 넣고 3-4분 정도 삶은 후, 찬물에 여러 번 헹구어 면의 전분을 제거하고, 물기를 뺍니다.고명 준비오이는 얇게 채 썰고, 배는 껍질을 벗겨 채 썰어 준비합니다.삶은 달걀은 반으로 자르고, 소고기는.. 2024. 7. 17. 이전 1 다음 반응형
